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福山市立大学教育研究交流センターワークショップ2013「加工・調理技術の習得と食事の機能〜手づくりうどんに挑戦〜」
 

食生活を見直し、健康を維持するために、素材から手づくりを試みる。小麦粉の加工・調理技術の習得と手づくりの楽しさや喜びなどを感じてみる
【開催日】8月21日(水)10:00-13:00
【場所】福山市立大学 家庭科調理室(福山市港町2丁目19−1)
【講師】土屋房江(福山市立大学教育支援センター教授)

種類 出演者・参加者
ジャンル 生活文化
参加方法・募集方法 【対象】調理初心者の男性
【定員】先着8名
【参加料】300円(材料費)
【準備物】エプロン、三角巾(手ぬぐい・バンダナ・大きめのハンカチなどでもよい)、手ふきタオル、筆記用具
【申込方法】企画名・住所・名前(ふりがな)・電話番号・FAX番号を記入の上、FAX、E-mailまたはハガキで福山市立大学教育研究交流センターまで申し込む。受講決定者には受講票を送付。当日持参すること
【申込先】〒721-0964 福山市港町2丁目19−1
      福山市立大学教育研究交流センター
問い合わせ先 福山市立大学教育研究交流センター
TEL084−999−1115(平日9:00-16:00)
FAX084−928−1248
問い合わせ先E-mail koryu@fcu.ac.jp
募集期間 2013/ 8/ 1(木) 〜 2013/ 8/20(火)