 福山市立大学教育研究交流センターワークショップ２０１３「加工・調理技術の習得と食事の機能〜手づくりうどんに挑戦〜」
食生活を見直し、健康を維持するために、素材から手づくりを試みる。小麦粉の加工・調理技術の習得と手づくりの楽しさや喜びなどを感じてみる
【開催日】8月21日（水）10：00-13：00
【場所】福山市立大学 家庭科調理室（福山市港町２丁目１９−１）
【講師】土屋房江（福山市立大学教育支援センター教授） |
| 種類 |
出演者・参加者 |
| ジャンル |
生活文化 |
| 参加方法･募集方法 |
【対象】調理初心者の男性
【定員】先着8名
【参加料】300円（材料費）
【準備物】エプロン、三角巾（手ぬぐい・バンダナ・大きめのハンカチなどでもよい）、手ふきタオル、筆記用具
【申込方法】企画名・住所・名前（ふりがな）・電話番号・FAX番号を記入の上、FAX、E-mailまたはハガキで福山市立大学教育研究交流センターまで申し込む。受講決定者には受講票を送付。当日持参すること
【申込先】〒721-0964 福山市港町2丁目19−1
福山市立大学教育研究交流センター |
| 問い合わせ先 |
福山市立大学教育研究交流センター
TEL０８４−９９９−１１１５（平日9：00-16：00）
FAX０８４−９２８−１２４８ |
| 問い合わせ先E-mail |
koryu@fcu.ac.jp |
| 募集期間 |
2013/ 8/ 1（木） 〜 2013/ 8/20（火） |
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